郭亚东

城市的柏油路太硬，踩不出踪迹；城市的灯光太亮，照不进心底。日常穿梭在高堂大厦之间，心却在漂浮流浪。

每当深夜东谈主静时，闾阎那褭褭腾飞的炊烟，便如丝如缕地萦绕在心头，恰似“黯乡魂，追旅念念，夜夜除非，美梦留东谈主睡”所相貌的那般，因为炊烟是屯子的根。

悼念中闾阎的早晨，是被家家户户的炊烟叫醒的。晨曦初照，薄纱般的晨雾还阴事着所有屯子，几十缕炊烟便从烟囱中镇静腾飞。

那炊烟，起原是浅浅的、丝丝缕缕的，在晨风中轻轻摇曳。屋前的小河在晨辉下耀眼着细碎的银光，河畔的垂柳依依，摇曳着一抹抹新绿，真可谓“绿树村边合，青山郭外斜”。

旷野里，稻苗挂着剔透的露水，在微风中轻轻颠簸，似在与早起的鸟儿低语。

此时的炊烟，悠悠飘摇在旷野上空，为这片生机盎然的欢叫增添了一抹灵动的气息，仿若一幅淡墨的田园画卷，而炊烟就是那画中的灵魂之笔，勾画出乡村生存的质朴与悠闲。

此时，耳畔满是闾阎的声息。公鸡引吭呐喊，催促着东谈主们开启新一天的劳顿；鸟儿欢闹啼鸣，在枝端跨越嬉戏；猪圈里的猪哼唧着拱食；牛棚中的牛低千里哞叫。

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微风轻拂，送来土壤的质朴幽香、新割稻草的清甜、柴草牺牲的人烟气息，还有那醉中逐月的野花芬芳，各样滋味交汇在所有。

这是闾阎特有的气息，是家的滋味。而那褭褭腾飞的炊烟，带着灶膛里柴火的暖香，足够在空气中，将这所有的滋味合并在所有，酿成了一种寥落的、让东谈主眷顾的寥落的闾阎气息。

小时候的我老是在这么的晨光中醒来，穿好一稔，然后到缸里滔一盆水洗下脸就奔向厨房找吃的。

此时母亲在灶台边忙碌，锅里的玉米面粥翻腾着香气。接着，她俯身蹲下，往灶膛里添了几把干透的棉花干枝，火舌蓦的舔舐着锅底，不已而，锅里的粥就愈加纷扰了。

母亲为注意玉米粥粘锅，她用勺子时常地搅拌着玉米米粥。那玉米粥熬得浓稠，我盛上一碗，就着母亲腌制的咸菜，咸香与玉米粥香在舌尖合并，开启了活力满满的一天，宛如“晨兴理荒秽，带月荷锄归”的自得其乐，这时时日子里的人烟气息，满满是生存的滋味。

而那不绝腾飞的炊烟，在屋顶上方缭绕不散，宛如一层柔软的薄纱，为这温馨的画面增添了几分疲塌之好意思，又似是岁月的使臣，缄默见证着这时时而又寥落的生存片断。

闾阎小村薄暮的炊烟，有着别样的深情。夕阳给屯子披上了金色的外套，劳顿回来的村邻身影被拉得很长很长。烟囱里腾飞的炊烟直直地冲向太空，足够在屯子的上空。

这个时候，母亲运行准备作念她最拿手的红烧肉了。她从菜篮里拿出一块肥瘦相间的五花肉，放在案板上，手起刀落，将肉切成大小均匀的方块。

铁锅里倒上小数自家榨的菜籽油，待油烧热，放入姜片、葱段爆香，随后把切好的肉块倒入锅中，只听“嗞啦”一声，蓦的肉香四溢。

母亲用铲子束缚地翻炒着肉块，直至每一块肉的名义都微微泛黄，接着加入生抽、老抽、料酒等调料，连接翻炒上色，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。

然后，母亲往锅里加入适量的净水，盖上锅盖，让肉在锅里小火慢炖。在炖煮的历程中，母亲还会时常地揭开锅盖，检察肉的炖煮情况，并应时地加入一些冰糖，以增添肉的光泽和甜味。

跟着本事的推移，锅里的肉变得越来越软烂，汤汁也变得浓稠红亮，那浓郁的香味能飘出老远，勾得东谈主肚子里的馋虫直闹腾，真真实“莫笑农家腊酒浑，熟年留客足鸡豚”，这满桌的饭菜，王人是母亲的深情。

乡村的炊烟下，是一幅幅质朴的生存画卷。男东谈主们修理耕具、喂养畜生；老东谈主们坐在门口抱子弄孙；孩子们在旷野中追赶欢娱。

偶尔传来母亲呼叫孩子回家吃饭的声息，悠长而亲切，在屯子上空漂荡。

此时的炊烟，静静地足够在屯子上空，像是一位慈详的看护者，缄默地凝视着这一切，见证着屯子的岁月变迁和东谈主间暖和，它将每一个家庭的欢声笑语都包裹其中，让这份慈祥在屯子久久不散。

如今，屯子在岁月中变迁，好多东谈主离开了，老屋子逐渐残缺，烟囱也支离破灭。

但那褭褭炊烟，也曾浮松地腾飞，期望着这片地皮，期望着游子的归心，恰似“近乡情更怯，不敢问来东谈主”，那缕炊烟，是心中难以言说的眷顾。

在城市的夜晚，我时常仰望星空，追寻那缕来自闾阎的炊烟。因为我知谈，炊烟是我灵魂深处的根，不管走多远，闾阎的情耐久是心中最柔滑的挂牵。

那片旷野、那些房屋、那缕炊烟，都在静静恭候着游子回来，恭候着续写屯子的故事，因为那边是心灵耐久的归宿，是人命不灭的家园。

而那闾阎的炊烟，就像一首无声的诗，在岁月的长河中悠悠飘摇，颂扬着对于闾阎的悼念与深情，耐久萦绕在我的心头，成为心中一抹永不肃清的乡愁印章。

发布于：山东省